외국인들은 잘 모르는 북경 맛집 -신촨면관(新川面馆)리뷰

이번 포스팅은 외국인뿐만 아니라 중국현지인들도 아는 사람만 아는 맛집을 소개한다.

신지에커우에 위치한 신촨면관이다.
地址： 西城区-什刹海街道新街口南大街14号

이 지역은 오리지널 베이징사람들 사이에서 맛집이 많은 거리로 유명하다. 참고로 북경에 거주하고 있는 사람들 중 30% 정도만 진짜 베이징 후커우를 가진 북경 사람이다. 그중에서도 3대 이상 베이징 후커우를 유지하고 있는 집안의 사람을 老北京 노북경인으로 칭한다.

점심 저녁 시간엔 사람이 인산인해다.

가게 규모가 작기도 하지만 식사시간이 되면 동네사람 관광온 사람 할 것 없이 사람이 모여들어 줄을서 주문을 하고 식판에 음식을 받아 자리가 날 때까지 서서 기다리거나 길거리로 나가서 먹어야 할 만큼 인기가 많다.

점심시간 주방 앞에 미리 면과 고명오이를 세팅해놓는다.

한쪽엔 면수와 고추기름이 준비되어 있다.

대부분 냉수육과 오이무침을 함께 시켜 먹는다.

이 집엔 탄탄면, 그리고 이 신촨면이 주메뉴이다.
베이스는 땅콩과 참깨로 만든 마장소스이다.
맛이 굉장히 중독성이 강하고 고소하고 달달한 것이 남녀노소 모두 좋아할 맛이다.
면 종류 가격은 15-20위안 한화로 3,000-4,000원 정도이다. 싸고 맛있는 동네 분식점 느낌이다.